Крупноплодная клюква "Piligrim"

Среднеранний сорт, ягоды созревают во второй декаде сентября. Ягоды круглые, пурпурно-красные с сизым налётом, исключительно крупные (длина 1,5 – 2,0 cm, диаметр 1,5 – 2,0 cm, масса одной ягоды 1,4 – 1,74 g). Ягоды хорошо хранятся. Сорт урожайный, средняя урожайность ягод 2,5 kg/m2. Плети мощные, вертикальные побеги длинные. Листья светло-зелёные, крупные. Один из самых выдающихся сортов! Американская крупноплодная клюква более теплолюбива, чем местные виды клюквы, поэтому в саду её следует сажать на солнечном месте. Зимой, при наступлении бесснежных морозов, посадки желательно укрывать листьями, еловыми ветками или сухим сфагновым торфом. Верховой сфагновый торф — наиболее подходящий субстрат для выращивания клюквы. Ягоды содержат биологически активные вещества и питательные вещества, хорошо хранятся, так как в их составе есть бензойная и салициловая кислоты. Ягоды используют для приготовления цукатов, варенья, джема, желе, соусов, сока и других пищевых продуктов, можно также замораживать. Растения декоративны в период плодоношения и весной, когда плети окрашиваются в розоватый цвет.