Жимолость камчатская (съедобная) "Leningradskij Velikan"

Жимолость камчатская (съедобная) - Lonicera kamtschatica

,Leningradskij Velikan,

Высота: может достигать до 2 м, 1,4 м в ширину

Условия выращивания в климатических зонах Латвии: можно сажать на всей территории Латвии.

Крона: сильнорослый, прямостоячий, куст шаровидной формы, молодые побеги зелёные, зрелые — коричневые.

Цветки: цветёт в апреле светло-жёлтыми, неброскими, мягкими, воронковидными цветками, богатыми нектаром. В период цветения цветки выдерживают понижение температуры до -8°C в течение девяти часов. Самобесплодна, для опыления необходим другой сорт этого вида, например ,Leningradskij Velikan,

Плоды: узкоовальные, бочонковидные, крупные, тёмно-синие, с неровной поверхностью, с более светлым восковым налётом, очень вкусные, сладкие, ароматные. Созревают на 30-40 день после цветения — в начале июня. Урожай 2-5 кг с куста, подходят как для переработки, так и для употребления в свежем виде.

Самый удобный способ сбора. Под куст расстилают ткань или другой материал и, например, ручкой грабель встряхивают куст, чтобы ягоды осыпались на ткань. Но можно собирать и вручную.

Листва: листья округло-удлинённые, 6-10 см длиной, сизовато-зелёные.

Зимостойкость: очень зимостойка на всей территории Латвии. Морозостойкость -34^oC до -40^oC

Условия выращивания: для посадки жимолости выбирают солнечное место. Необходима богатая гумусом, влажная, но не сырая почва, с реакцией почвы 5,5-7 pH. Посадочную яму готовят глубиной и шириной 50 x50 см, заполняя её компостом или другим органическим удобрением. Саженец сажают на ту же глубину, на которой он рос в контейнере, хорошо поливают. Так как жимолость имеет поверхностную корневую систему, в период вегетации её рекомендуется поливать, так как она чувствительна к пересыханию. Расстояние при посадке друг от друга 1 м. Рекомендуется мульчировать для сохранения влаги.

Важно знать! Если почва длительное время слишком сухая, в плодах может появиться горечь.

Беречь от зайцев! Они объедают молодые побеги, а жимолость плодоносит на однолетних побегах текущего года!

Уход:Подкормка. Весной, по влажной почве, вокруг растения рассыпают 30 г аммиачной селитры. Можно вносить перепревший навоз или компост. Позже в период вегетации подкармливают комплексным удобрением NPK. Почву вокруг куста рыхлят очень осторожно и неглубоко, чтобы не повредить корневую шейку и корни.

Формировка: После посадки на постоянное место жимолость обычно не обрезают как минимум 5-6 лет. Санитарная обрезка необходима не раньше чем через 6-7 лет. Лучшее время для обрезки — после сбора урожая. У плодоносящих кустов жимолости нельзя обрезать верхушки побегов, так как именно там максимально сосредоточены цветочные почки, которые сформируют урожай. Нельзя вырезать и скелетные ветви у основания, так как обновление кроны происходит благодаря спящим почкам у основания скелетных ветвей.

Лечебное значение.Плоды богаты витаминами, макро- и микроэлементами (магний, железо, медь, йод), содержат антиоксиданты, сахара, дубильные вещества, клетчатку, пектины, органические кислоты. Они активизируют обмен веществ в организме человека. Обладают антиоксидантными, противовоспалительными и антисептическими свойствами.

Ягоды можно есть как свежими, так и сушёными, а также замороженными. Из них можно готовить варенье, компоты, соки, желе.